KOAの「Sustainable Farm Camp」は、四季の自然にふれながら、子どもたちが“育てる・収穫する・食べる・売る”という食の流れを体験できるキャンプです。
ただの農業体験ではありません。
どんな季節にどんな野菜が育ち、どう収穫し、どんな工夫で販売されるのか?
畑の中での学びを通じて、「食べることの大切さ」や「自然の恵みへの感謝」を体感します。
野菜の不揃いや形の違いも、「売れない野菜」として捨てるのではなく、どう活かすか?を考えることもサステナブルな学びの一つ。
Sustainable Farm Campでは、自ら考え、手を動かし、体と心で学ぶ体験が待っています。
春・夏・秋・冬それぞれの季節に合った作物と文化をテーマに、畑での収穫体験やクッキング、販売体験を行います。
いよいよ今年2025年のファームキャンプのフィナーレが近づいてきました!7月から続けて開催してきた年間プログラムの締めくくりは、”生産者の立場”になって「消費者に届ける」がテーマとなります。
1日目は自分たちで収穫からパッケージング、値決め、POP作りなど、「どうしたらお客様に”これ、欲しい!”と思ってもらえるか?」を考えながら、販売の練習にもチャレンジします。そして2日目、11月9日(日)に国連大学前にて開催されるファーマーズマーケット(Farmers Market@UNU)に中西ファームさんと合同出展し、子供たち自身の手で、お野菜をお客様に実践販売します!
さらにファーマーズマーケットでは、他のファーマーの作物を見たり、生産者と話したりと、コミュニティーの一員としての交流も行います。これまでの集大成として、これまで育て、学び、積み重ねてきたすべてをカタチにする2日間です。大切に育ててきたものを喜んで受け取ってもらえるよう、ファーマーとしての想いを心いっぱい、笑顔とともに届けよう!
*先着順でのご案内となりますが、男女比を考慮させていただくことがございます。
*お申し込みの結果は10月24日(金)にご案内させていただきます。
*今年ご参加いただいたお子様を優先させていただく場合がございます。