今月初のクッキングプロジェクトは、Mandesu(マンデス)という料理です。

香りのあるバスマティライスと合わせて試してみてください🎵

 

★作り方

1. 玉ねぎとピーマンを細かく切っておく。

2. お鍋に油を引き、玉ねぎとピーマン、そしてほうれん草を炒める。

3. カン豆(white beans)から液体を流し出し、2.に入れて混ぜる。

4. ストック(だし)を入れ、塩胡椒で味付けをする。

5. 約15分間、煮込んだらできあがり!