Mandesu (from Congo)
今月初のクッキングプロジェクトは、Mandesu(マンデス)という料理です。
香りのあるバスマティライスと合わせて試してみてください🎵
★作り方
1. 玉ねぎとピーマンを細かく切っておく。
2. お鍋に油を引き、玉ねぎとピーマン、そしてほうれん草を炒める。
3. カン豆(white beans)から液体を流し出し、2.に入れて混ぜる。
4. ストック(だし)を入れ、塩胡椒で味付けをする。
5. 約15分間、煮込んだらできあがり!
今月初のクッキングプロジェクトは、Mandesu(マンデス)という料理です。
香りのあるバスマティライスと合わせて試してみてください🎵
★作り方
1. 玉ねぎとピーマンを細かく切っておく。
2. お鍋に油を引き、玉ねぎとピーマン、そしてほうれん草を炒める。
3. カン豆(white beans)から液体を流し出し、2.に入れて混ぜる。
4. ストック(だし)を入れ、塩胡椒で味付けをする。
5. 約15分間、煮込んだらできあがり!