Kids On Airは世界で生き抜くための力を身につける
Sustainable Farm Campは、持続可能な農業を体験するファームキャンプとして、
ただ楽しいだけの農業体験ではなく、有機野菜の育て方や化学的な農業へのアプローチなど、
また育てた作物をどのように販売し、農家の人たちが成り立っているのかをなどを学びます。
2023年は年間5回のFarm Campを通して、エンジニアやサイエンスのスキルを活かした自分たちのKOA Farmを作り、種まきや収穫、クッキング体験や販売まで、一連の流れを体験し持続可能な農業を体験します。
＜詳細: 11月のファームキャンプ＞
日程: 11月18日(土)～19日(日) / 1泊2日
参加費: 44,000円（税込）
場所: 中西ファーム – 東京都八王子市小比企町2706 / https://nakanishifarm.jp
宿泊: 中西ファーム内のロッジにて宿泊します。(シャワー/暖房付き) ＊寝袋をご持参ください。
キャンセル料: キャンプ開始日より~8日前 20% / 7日~2日前 30% / 前日 40% / 当日 50% / キャンプ開始後 100%
出発: 11月18日(土) / 午前9時00分
集合: 松濤スタジオ
到着: 11月19日(日) / 午後14時00分 (国連大学前のファーマーズマーケットにて解散)
解散: 国連大学前のファーマーズマーケット (http://farmersmarkets.jp)
移動: Kids On Air バス
移動時間: 約2時間（休憩含む）
＊激しい雨天の場合は翌週以降に延期すことが難しく、中止とさせていただく場合がございます。
＜プログラム＞
今回のファームキャンプは5月から続けて開催してきた年間のフィナーレとして、生産者の立場になって「消費者に届ける」がテーマとなります。1日目は自分たちで収穫からパッケージング、値決めからポップ作り、また実際にどのようにお客様に案内することで購入してもらえるかを練習し、2日目の11月19日(日)には国連大学前にて開催されるファーマーズマーケット(Farmers Market@UNU)に中西ファームさんと合同出展し、子供たちが実践販売します！
また、ファーマーズマーケットでは、他のファーマーが作っている作物を見たり、生産者と話したりと、コミュニティー作りにも参加をします。これまでの集大成として、大切に育ててきたものを喜んで受け取ってもらえるための工夫とファーマーとしてのメッセージを伝えましょう。
・ファーム学習
・収穫体験（カブ、黄色・紫人参、ほうれん草、ルッコラ、カリフローレ、ロマネスコ、ケール、赤や緑の大根など)
・収穫野菜の感謝祭（生野菜サラダ、旬野菜のロースト焼き、サンクスギビングディナーなど）
・出荷準備（パッケージング、看板やポップ・ブース作り)
・ナイトムービー
・ファーマーズマーケットでの設営/販売
など
＜定員＞
18名（出展の内容により減る場合がございます）
＊本ページは11月3日(金) / 19:00よりご利用いただけます。
＊先着順でのご案内となります。
＊男女比を考慮させていただくことがございます。
＊今年ご参加いただいたお子様を優先させていただく場合がございます。
(昨年の様子)
＜お申込み＞